Объем продаж орехов и сухофруктов на автозаправочных станциях

Объем продаж орехов и сухофруктов на автозаправочных станциях

АЗС больше зарабатывают на сопутствующих товарах


Газета «Коммерсантъ» от 10.01.2019, стр. 10 Крупнейшие автозаправочные сети России в прошлом году продали на треть больше кофе, чем в позапрошлом году.

Продажи двигает общий спрос на горячий напиток, популярность которого продолжает расти не первый год, и более низкий средний чек по сравнению с традиционными кофейнями.

Продажи кофе на заправках в России в прошедшем году выросли на 32%. Эти подсчеты компания «РусХОЛТС» (поставщик товаров нетопливного ассортимента на автозаправочные станции «Роснефти», ЛУКОЙЛа, «Газпром нефти», Shell) получила, проанализировав данные контрагентов, подключенных к системе онлайн-мониторинга.

Результаты 2020 года ощутимо больше, чем 2017-го, когда рост относительно предыдущего периода составил 19,8% По словам генерального директора «РусХОЛТС» Александра Кузьмина, кофе на вынос стал драйвером развития всего нетопливного бизнеса на российских заправках.

«Среди других часто покупаемых наименований — сигареты, прохладительные напитки, стеклоомывающие жидкости и ароматизаторы салонов автомобиля»

,— перечислил он.

Крупнейший игрок российского рынка АЗС — «Роснефть», в чью сеть входит почти 3 тыс. станций, подтверждает этот тренд. «С 2016 года продажи горячих напитков на заправках «Роснефти» выросли более чем на 55%»,— сообщил “Ъ” представитель компании. В ЛУКОЙЛе и «Газпром нефти» (они вместе с «Роснефтью», по данным «РусХОЛТС», занимают 60% российского рынка АЗС) не смогли оперативно ответить на запрос “Ъ”.

Мы используем кофе как своеобразный торговый драйвер, который увеличивает продажи других продуктов кафе на 30–40%В «Роснефти» объясняют увеличение продаж кофе на заправках общим ростом спроса и развитием соответствующего ассортимента на АЗС компании. Популярность кофе в России продолжает расти. По прогнозам Euromonitor International, к 2022 году объем потребления свежесваренного кофе вырастет с 50,4 тыс.

до 55,5 тыс. тонн.

«Перспектива роста реализации кофе за форматом кофе с собой»

,— говорит представитель «Роснефти». В конце 2020

Кофе и незамерзайка: какие товары на АЗС стали выгоднее топлива

Рост потребления кофе стимулирует АЗС открывать кофе-корнеры или даже полноценные кафе.

Например, Газпромнефть запустила на своих АЗС сеть Drive Café. Выручка сети от продажи горячих напитков в 2020 году выросла на 9% и составила более 3 млрд руб.

Более 29 млн чашек кофе продано на собственных автозаправочных станциях и сети партнеров, что на 5% больше, чем в 2017 году.

Тренд №3. Товары «когда-удобнее-заехать-на-заправку».

Этот тренд только развивается, но уже показывает свою эффективность, особенно, в период летних отпусков или из-за отсутствия в местности ночных магазинов. Поездки за город (на пикник, дачу и пр) и обратно все чаще заводят людей на заправку.

Модель работы АЗС удобна для развития формата convenience store – небольшого магазина, работающего допоздна.

В местах низкой или средней конкуренции заправки зачастую работают круглосуточно, становясь местом притяжения как для того, чтобы заправиться, так и купить наиболее востребованные продукты, если все магазины поблизости уже закрыты. Так, например, в магазинах «Трассы» продается стиральный порошок, предметы личной гигиены, молочная продукция, овощи и пр. На АЗС Neste можно найти большой выбор игрушек для детей и финские бренды.

Читайте также: Тренд №4. Ритейлеры идут на АЗС.

Из-за увеличения интереса автомобилистов к сопутствующим товарам ряд компаний хочет максимально использовать торговое пространство заправок. АЗС преследуют цель превратить продажу товаров при заправке не в импульсную покупку, а в устойчивую.

Так, чтобы автомобилист, заезжал на заправку, а заодно экономил время на поход в продуктовый магазин. Понимая перспективу роста интереса автомобилистов к товарам на АЗС, «Азбука Вкуса» договорилась с Shell продавать на заправках готовую кулинарию. Готовить ее будет сама «Азбука Вкуса».

Предполагается, что продукция этой сети супермаркетов появится в Москве, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Еще один игрок, запустивший на заправках, супермаркеты, – сеть АЗС «Фаэтон». Она открывает по

Кофе-брейк у бензоколонки

Сейчас, когда падают продажи практически во всех сегментах рынка, бизнесу приходится несладко. Но не надо быть великим маркетологом, чтобы понять: в кризис снижается объем сбыта, как правило, дорогих и «деликатесных» товаров и услуг, а есть и пить мы не перестанем при любом курсе рубля.

В то же время растет спрос на комплексные услуги. Например, завернув на АЗС, чтобы заправить любимую «ласточку», водитель надеется найти там антифриз, «омывалку», масло и другие автомобильные причиндалы, а также выпить чашку кофе и перехватить бутерброд.

Первые автозаправочные комплексы с развитой инфраструктурой появились в США. Потом они получили развитие в Европе. В России идея создания АЗС как многофункционального комплекса реализовывалась постепенно. Еще в конце 1990-х годов считалось, что сопутствующий сервис должен быть отделен от продажи топлива.

И бензин продавался через небольшое окошко, а в магазин был отдельный вход. Затем все-таки решили две ветви одного бизнеса объединить и предложить людям чай-кофе. Торговые площади расширили, наполнили товарами импульсного спроса.

В той же Европе продажи нетопливных товаров составляют, по разным оценкам, от 60 до 70% от прибыли АЗС. В России показатели пока скромнее. Так, в ГК «ТРАССА» магазин при АЗС приносит 33% от общего объема прибыли, в «Татнефти» — 40% (при этом динамика роста нетопливной выручки у первой компании в прошлом году составила плюс 40, а у второй плюс 100 с лишним процентов).

Как следует из опроса, проведенного компанией «Газпромнефть» среди автомобилистов, наличие магазина и кафе на бензоколонке важно для 47% посетителей. И сейчас нетопливный бизнес сетевых АЗС стремительно развивается. При этом, по мнению экспертов, он обладает большим потенциалом, которому еще только предстоит раскрыться на российском рынке.

«Когда товар и цена на АЗС разных топливных компаний практически одинаковые, нужно конкурировать в чем-то другом, — сообщил «

РГБ» генеральный директор компании «ТРАССА» Олег Алексеенков. — Необходимо продавать не просто топливо, но и сопутствующий сервис.

Объем продаж орехов и сухофруктов на автозаправочных станциях

Кофе – едва ли не основной драйвер продаж сопутствующих товаров на российских АЗС.

Как рассказал в интервью журналу «Газпром» директор по региональным продажам «Газпром Нефть» Александр Крылов, кофе на заправках принес сети 2,1 млрд руб.

выручки в 2016 году. Дмитрий Миронов, руководитель «Газпром газэнергосети» признается, что одна чашка кофе по прибыли равна 6 л бензина. Другая федеральная сеть – «Роснефть» – за тот же период заработала 2,4 млрд руб. на кофе. Вполне логичным будет дальнейшее развитие операторами сегмента общественного питания – ведь к кофе можно предлагать не только горячие снеки, но и полноценные обеды.

Избежать традиционных проблем организации кулинарного производства (разделение грязных и чистых зон, закупка дорогого оборудования, организация цепи поставок, поиск кадров и др.) операторам поможет категория готовой охлажденной продукции.

Первые партии продукта появились на наших АЗС в марте 2015 года, но он уже лидирует в своем сегменте. – Расскажите о перспективах и планах развития сопутствующего ретейла в краткосрочной и долгосрочной перспективе. – Мы планируем не менее половины непродовольственных товаров перевести в разряд СТМ – это перспектива ближайших полутора лет.

А в будущем доведем эту долю до 75-80%. Продовольственное направление будем развивать с точки зрения ротации ассортимента и ввода новинок.

Будем внедрять глобальный европейский опыт питания на трассе, где действительно можно спокойно сесть и поесть.

Другое направление – работа с партнерами. Сама по себе объемность ввозимых сухофруктов в денежном выражении от года к году показывает рекордные результаты, однако к результатам докризисного 2014 года, когда импортные поставки по стоимости были равны 150 млн. долларов, приблизиться, пока не удалось.

По результатам 2020 года (на текущую дату) стоимостный объем ввозимых сухофруктов всех видов показал увеличение на 34% и составил совокупный показатель в 66 млн. долларов. Важно Темп увеличения ввозимых поставок сухофруктов на отечественный

Цифровые технологии, кофе и брендированные продукты: как АЗС бороться с высокой волатильностью рынка нефтепродуктов?

Москва, 4 августа — «Вести.Экономика».

Сеть «Газпром нефть» – одна из трех крупнейших заправочных сетей в России.

И все три крупнейшие сети принадлежат вертикально интегрированным компаниям (ВИНК). В то же время, по некоторым данным, за последние десять лет доля независимых игроков среди сетей АЗС увеличилась с 50% до 70%, но независимые дают всего 30% прокачки. На вопросы журнала «Газпром» отвечает директор по региональным продажам ПАО «Газпром нефть» Александр Крылов.

Александр Крылов, директор по региональным продажам ПАО «Газпром нефть» – Александр Владимирович, независимые игроки среди сетей АЗС часто жалуются на рыночные условия и конкуренцию с ВИНКами.

Как можно заработать в условиях высокой волатильности рынка нефтепродуктов?

За счет развития каких проектов вы остаетесь в плюсе?– Сразу хочу сказать, что я отвечаю не только за розничный бизнес, но и за мелкооптовые поставки, хранение, перевалку и доставку топлива.

Поэтому не понаслышке знаю о трудностях, с которыми сталкиваются независимые игроки.

Наша сеть, кстати, находится с ними в равных условиях: мелкооптовый и розничный бизнесы у нас разделены и работают друг с другом по рыночным механизмам. То есть маржинальность нефтепродуктов в розничном сегменте у нас сейчас тоже отрицательная. Другое дело, что мы лучше других подготовились к такому повороту событий и делаем ставку на развитие бизнеса, который не будет заложником волатильности рынка.

Имеем ясную стратегию достижения своих целей.

В свое время мы сосредоточились на росте эффективности. Смотрите, в нашей сети при самой высокой среднесуточной прокачке в отрасли – а это уже более 20 т в сутки – до 70% расходов на персонал станции покрывается за счет сопутствующего бизнеса.

Там, где это имеет смысл, мы привлекаем к управлению розничных партнеров, например профессиональный ритейлер может сделать не магазин при заправке, а заправку при магазине, работать в формате «магазина у дома». У нас порядка 40 станций в Москве и Петербурге успешно управляются ритейл-партнером.

Объем продаж орехов и сухофруктов на автозаправочных станциях

По подсчетам компании «Семушка», первоначальные вложения в производство составляют около десяти миллионов рублей.

Лидерам и новичкам становится все труднее конкурировать между собой за место в продуктовой корзине потребителя.

Стратегии компаний, которым удается динамично расти, сфокусированы на нескольких направлениях работы: контроль за качеством сырья, наличие наработанных схем его поставки, постоянно расширяющийся ассортимент, наличие уникального продукта и присутствие на полке каждого магазина. Рынок орехов и сухофруктов в нашей стране начал формироваться приблизительно с 1995 года. В основном товар поставляли из-за рубежа в мешках и продавали на развес.

Мы с коллегами работали «не щадя живота своего» – в конце прошлого года перепробовали продукцию десятка российских производителей… Весной 2015 года мы активизировали работу по импортозамещению. Сегодня уже 50% продукции для наших кафе производится в России, мы планируем увеличить эту цифру до 85.

Внимание Дальше – сложнее, так как в России нет части ингредиентов и не растет кофе.

Но обжаривать зерна здесь вполне возможно, мы уже работаем над этим вопросом. А в целом наша цель – довести долю отечественных товаров в общем ассортименте до 80%.

Северо-Запад в этом плане для нас пилотный регион – почти все нововведения опробуем здесь.

Важно Роснефть» в конце прошлого года открыла на заправках в московском регионе первые пять заведений сети итальянской кухни A-Cafe.

А концерн Shell, помимо прочего, на некоторых своих АЗС запускает Wi-Fi. Чаще всего на заправках продают товары, характерные для прикассовых зон — жвачки, перекусы, снеки, газировку, перечисляет Татьяна Комиссарова. « Но я видела и запаянные мясные деликатесы», — говорит она.

Логично, что основная линейка должна состоять из продукции длительного хранения, расфасованной и не требующей развешивания, добавляет Комиссарова.

Если что-то и сдерживает развитие нетопливного бизнеса, то это отсутствие единого ассортимента, плохие маркетинговые стратегии и нежелание сотрудничать, говорят эксперты.

Торговля сухофруктами как бизнес

Содержание Мы продолжаем рассматривать различные варианты заработка на профильных продуктовых магазинах.

Почему мы выбираем именно узкоспециализированные магазины?

Потому что в большинстве случаев мелким предпринимателям сложно бороться с крупными торговыми сетями, а в таком случае вы можете предложить клиенту более широкий выбор одного типа товара или же выигрывать за счет цены.

Сейчас в больших городах появилось большое количество магазинов такого типа, и бизнес идеи в этом направлении весьма востребованы. В этой статье мы поговорим о том, как открыть магазин орехов и сухофруктов и начать получать первую прибыль.

Если рассматривать различные варианты форматов этого бизнеса, то наиболее ходовыми будут два типа:

  1. торговая точка на рынке.
  2. торговый киоск со стеклянной витриной.

И если на рынке ситуация более менее понятна, то для правильно выбора аренды торгового ларька нужно уточнить несколько моментов. Во-первых, место, где вы будете арендовать это помещение должно быть расположено на проходных улицах.

Клиенты не захотят искать вас во дворах, но если по дороге домой им встретиться такой магазин, то они будут его посещать и покупать продукцию. Во-вторых, для того чтобы торговля орехами и сухофруктами была успешной, вам нужно ориентироваться и на целевых клиентов, которые проживают в том районе где вы планируете открывать бизнес. Так, наилучшим решением будет открыть подобный магазин возле университетов или бизнес центров.

Именно студенты являются той целевой аудиторией, которая с удовольствием будет покупать орехи или же различные виды сухофруктов. Также офисные работники, айтишники и прочие молодые специалисты, которые знают пользу от орехов и постоянно их покупают. Размер помещения может быть от 10кв.м. Не нужно искать большие торговые площади.
Они могут вам понадобиться разве вы сразу решили расширить ассортимент и другой продукцией. Арендовав небольшой киоск вы существенно сэкономите на ежемесячных затратах вашего бизнеса.

Для полноценной организации бизнеса на торговле орехами и сухофруктами, вам нужно закупить оборудование.

Рынок сухофруктов в России: 3 региона, контролирующих рынок сухофруктов

В усредненной оценке на данные 3 государства отводится порядка 55% всего объема импорта сухофруктов. Какими видами по большей части сформирован отечественный рынок сухофруктов, какие сухофрукты в большей степени пользуются спросом на отечественном рынке, какое состояние и основные тренды рынка сухофруктов в данный момент, и какие показатели по большей части были подвержены изменениям в последние годы?

Предпочтения потребителей на отечественном рынке сухофруктов по товарной структуре направлены по большей части на импортный продукт, ввиду его более широких ассортиментных предложений, в том числе продуктов, экзотически выращиваемых для нашего климата. В структуре потребления на рынке сухофруктов на импортные сушеные фрукты отводится около 86%, а, соответственно, российские сухофрукты показывают долю в 14% рынка.

Необходимо отметить, что в пределах пятилетнего этапа отечественные производители сухофруктов сумели улучшить свои показатели на рынке сухофруктов, для сравнения доля российских сухофруктов на рынке в 2014 году занимала порядка 11%.

Исходя из данных показателей, российский рынок сухофруктов является высокоимпортозависимым. Крупнейшими регионами-поставщиками сухофруктов на отечественный рынок являются Иран, Турция и Чили, что определяется природно-климатическими особенностями и объективной возможностью выращивать и производить сухофрукты в данных странах. В усредненной оценке на данные 3 государства отводится порядка 55% всего объема импорта сухофруктов.

Сама по себе объемность ввозимых сухофруктов в денежном выражении от года к году показывает рекордные результаты, однако к результатам докризисного 2014 года, когда импортные поставки по стоимости были равны 150 млн. долларов, приблизиться, пока не удалось. По результатам 2020 года (на текущую дату) стоимостный объем ввозимых сухофруктов всех видов показал увеличение на 34% и составил совокупный показатель в 66 млн.

долларов. Темп увеличения ввозимых поставок сухофруктов на отечественный рынок в физических

Побочная экономика АЗС. Заправки делают ставку на кофе

Крупные игроки российского рынка автозаправок (на конец 2020 года — это , и обратили внимание на призаправочный ретейл еще пару лет назад. Так, в 2016 году «Роснефть» отчиталась о выручке 2,4 млрд рублей только от продажи кофе на своих заправках, в том же году «Газпромнефть» получила на кофейном спросе клиентов 2,1 млрд рублей.

В марте 2020 года еще один гигант российского рынка — «ЛУКОЙЛ» — назвал кофе на заправках «высокомаржинальным баррелем».

Вице-президент по поставкам и продажам компании Вадим Воробьев отметил, что выручка от продажи нетопливных продуктов в России покрывает операционные расходы АЗС «ЛУКОЙЛ» на 33%.

При этом за рубежом этот показатель у заправок еще выше и может доходить до 100%.

12443 В 2020 году «Роснефть» начала активно развивать формат кафе при АЗС среднего и малого формата. Целевая аудитория таких кафе — дальнобойщики и клиенты, которые находятся далеко от дома. Кофе в таких точках «Роснефть» хотела продать на 4 млрд рублей (45 млн чашек), что было бы на 40% больше, чем в 2017 году.

Правда, по итогам 2020 года, если судить по отчетности компании, результаты оказались хорошими, но, видимо, не столь глобальными, как хотелось бы самой «Роснефти», — выручка от деятельности кафе выросла на 14% по сравнению с 2017 годом, а продажа сопутствующих товаров и продуктов на заправках — на 6%.

Сколько составили продажи именно кофе, в компании не уточняют.При этом «Роснефть» сохраняет амбиции создать кафе во всех своих АЗС по стране, что непросто, учитывая, что она крупнейший игрок на рынке, владеющий почти 3 тыс. заправок. Еще один гигант рынка — АЗС «Газпромнефть» — отчитался, что по итогам 2020 года выручка от продажи горячих напитков в России выросла на 9% и составила 3 млрд рублей.

Рост спроса на напитки касался не только кофе, но и энергетиков, причем также тех, которые «Газпромнефть» выпускает под собственной маркой G-Drive. На собственных автозаправках компании и на заправках партнеров было продано более 29 млн чашек кофе, это на 5% больше, чем было продано годом ранее.

Объем продаж орехов и сухофруктов на автозаправочных станциях

> > Последнее государство пытается пресечь.

Для развития независимой розницы все потребители топлива должны иметь равный доступ к нефтепродуктам, считает гендиректор компании «Солид – товарные рынки» (ей принадлежит 18 АЗС в Смоленской и Нижегородской областях) Илья Мороз: «Нужно как минимум половину топлива, которое реализуется на внутреннем рынке, продавать через прозрачные биржевые торги». Кроме того, отгрузки топлива на биржевом рынке должны зеркально повторять пропорцию отгрузок на внебиржевом рынке – отгрузок по трубе на бирже очень мало, сетует он. Для увеличения рентабельности нужно снижать издержки и получать дополнительный доход от эффективной организации ритейла, считает Крылов.

Внимание Тем более, при изучении такой крупной организации как ОАО «ЛУКОЙЛ» необходимо комплексно подойти к изменениям на предприятии и его окружающей среды.

Методы стратегического управления, используемые в организации, способствуют достижению целей ОАО «ЛУКОЙЛ», обеспечивают возможность четкого и оперативного принятия управленческих решений и соответствуют принятым в международной практике подходам. Библиографический список

  • http://www.lukoil.ru/ (Дата обращения 17.12.2014).
  • Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск. 2010.
  • Крылова, Г. Д. Маркетинг. М.: Магистр, 2011.
  • Штриков А.Б., Штрикова Д.Б.
  • http://www.rbc.ru/ (Дата обращения 17.10.2014).

Инфо Концепция питания Drive-Café – это сервисы to go, когда клиенты могут взять с собой любой продукт и съесть его в пути или дома.

Как топливо для автомобиля, для нас кофе – это «топливо» для сопутствующего бизнеса. – У вас есть опыт кооперации с мировыми брендами? – В России крупные мировые компании, конечно, делают что-то для ретейлеров, но обычно под частной маркой, а не в формате кобрендинга.

Когда мы выпустили свой энергетический напиток G-Drive, он сразу получил большую популярность, составив на полке серьезную конкуренцию другим производителям.

Ретейл на АЗС: импульс к движению

Роман Крылов: «Как топливо для автомобиля, для нас кофе – это «топливо» для сопутствующего бизнеса» Магазины и кафе при автозаправочных станциях в России, вслед за общемировым трендом, из простой сервисной услуги трансформировались в полноценный продуктовый ретейл. Продажа сопутствующих и продовольственных товаров, фастфуд и кофе to go приносят все больше доходов, и заправки уже конкурируют с традиционными ретейлерами. О специфике формата и подходах к созданию собственных торговых марок, антикризисной деятельности и импортозамещении, а также перспективах развития на Северо-Западе рассказывает начальник управления сопутствующего бизнеса сети АЗС «Газпромнефть» Роман Крылов.

– Насколько актуальным сейчас является развитие сопутствующего ретейла на автозаправках для рынка в целом и для сети АЗС «Газпромнефть»? – Рынок розничной торговли стремительно развивается, и топливный ретейл тоже не стоит на месте. Если вы уже привыкли покупать качественные продукты, приходя в современные гипермаркеты, то логично, что вы хотите видеть и на заправках как минимум аналогичный сервис.

Поэтому топливные ретейлеры в России тоже стали активно развиваться, естественно, с оглядкой на мировой опыт.

Сегодня клиент выбирает АЗС уже не просто потому, что где-то топливо дешевле или качественнее, но оценивая, какой дополнительный набор услуг здесь можно получить. Мы позиционируем себя как топливного ретейлера, работающего в большей степени в сегменте масс-премиум, а также в масс-маркет. Мы хотим, чтобы сервисная составляющая на АЗС была представлена максимально качественно и комплексно: клиент может не только приобрести здесь бензин, воспользоваться услугами заправщика и подкачать шины, но и купить необходимые товары в дорогу, пополнить счет мобильного телефона, снять деньги в банкомате, перекусить в кафе и т.д.

– Как повлияло на этот сегмент изменение экономической ситуации и какую стратегию преодоления кризиса выбрали вы?

– Экономика любой страны всегда развивается циклично – кризис сменяется ростом и наоборот.

Открытие торговой точки по продаже орехов и сухофруктов

Начинающий бизнесмен с ограниченными финансовыми возможностями должен присмотреться к нишам, которые не требуют значительных вложений и быстро окупаются.

Бизнесмены с большим опытом советуют обратить внимание на сферу торговли.

Для успешного развития бизнеса требуется выбрать то, чем целесообразно торговать. Во все времена выше всего спрос на продукты питания.

Все большее количество людей обращает внимание на правильное питание.

Свежие фрукты и овощи требуют определенных условий хранения, что не всегда можно обеспечить. Они имеют в своем составе широкий спектр витаминов и полезных микроэлементов, однако их срок реализации относительно короткий.

Сухофрукты по своему составу ничем не уступают свежим, но и хранить их можно длительный период. Кроме того, в качестве альтернативы выступают орехи, цукаты и сладости с фруктами, например, вишня в шоколаде.

Они всегда будут пользоваться спросом зимой и осенью, так как цены на свежие продукты иногда достигают невероятных отметок.

Надежным поставщиком орехов и сухофруктов может стать для вас компания с 15 летним опытом работы — Эридан Ф.

их интернет-магазина вы можете ознакомиться с ассотртиментом предлагаемой продукции. Бизнес по открытию магазина по продаже орехов и сухофруктов не требует больших вложений.

В качестве помещения можно использовать не только отдельно стоящий магазин, но и лавку на рынке. Помимо этого, начать бизнес можно посредством интернет-магазина. Сухофрукты имеют большой срок реализации.

В связи с этим, храниться они могут долгое время. Как говорилось выше, в весенне-осенний период такая продукция будет пользоваться большим спросом у покупателей.

В результате, бизнесмен будет иметь хорошую прибыль. Ниша по продаже сухих фруктов, орехов и сладостей не так занята как другие. Поэтому найти постоянных покупателей не составит труда.

Кроме того, как уже говорилось выше, в обществе наблюдается тенденция к правильному и сбалансированному питанию.